A Cuordicrema

Fundada em 2012, a Cuordicrema  respeita as tradições e os processos das legitimas gelaterias artesanais italianas.  A empresa emprega conceitos de saudabilidade, sendo todos os seus produtos 100% naturais, sem adição de aromatizantes, corantes e conservantes.

Apreciar o gelato Cuordicrema é uma experiência única, sua extensa lista de sabores com mais de 100 receitas usando matérias-primas nacionais e importadas, as frutas são exclusivamente in natura tornando um gelato extremamente autêntico com o mínimo de açúcar (apenas a frutose extraída da fruta para balancear a receita). Nas lojas, você pode acompanhar de perto o processo de finalização do produto numa clássica máquina Cattabriga, uma referência na produção de gelato artesanal na Itália.

Seguindo o legítimo preparo italiano, o gelato fica armazenado dentro de carapinas e mantido a temperatura de -12ºC dentro do pozzeto, com tampas de metal que protegem o produto da luz e do oxigênio, preservando sua textura lisa e cremosa. Ali, é possível experimentar os sabores que desejar e, ao escolher seu preferido, optar por degustá-lo num copo ou num cone artesanal recheado com chocolate belga derretido. Se preferir, pode ainda levá-lo para casa, compartilhando esse prazer com a família ou amigos.

Além dos gelatos, você pode saborear ainda uma grande variedade de bolos, tortas, petit gateau, milk-shakes de gelato, cookies, waffle além de bebidas quentes, como chocolates e cafés especiais, tornando a experiência com a marca ainda mais completa e aconchegante. Delicie-se!

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